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Poultry

Point of contact

Ana C. Barroeta

Full Professor

ana.barroeta@uab.es

Research solutions for poultry industry companies

We collaborate with genetics companies, integrators, and suppliers of ingredients and additives to optimize poultry production, enhance animal welfare, and ensure safe, high-quality products for consumers.

Projects

– Investigación y valorización de subproductos grasos y antioxidantes para mejorar el valor nutricional, la calidad y la vida útil de los piensos y alimentos de origen animal (LIPOXIFEED).  Ana Cristina Barroeta, Lorena Castillejos y Roser Sala.

 

– Subproductos ricos en ácidos grasos de cadena media en la alimentación de monogástricos. Nutrición comparada, salud intestinal y efecto sobre la calidad de los alimentos. Ana Cristina Barroeta y Roser Sala

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