La creciente globalización de los mercados a nivel mundial, tanto en lo referente a materias primas como a los productos de origen animal (carne, huevos, leche), exige a las empresas una mejora permanente de su competitividad, a la vez que la sociedad demanda la consideración e integración de otros factores en el sistema productivo como son: una producción más eficiente y sostenible, disminución del impacto medioambiental, mejora de la seguridad y calidad alimentaria, y mejora del bienestar animal.
El sector ganadero catalán ha identificado diferentes objetivos que contribuirían de forma decisiva a aumentar su competitividad y sostenibilidad. Uno de estos objetivos es mejorar la tecnificación de las explotaciones ganaderas a través de técnicas conocidas como ‘’smart farming’’. Estas técnicas incluyen, entre otras acciones, la recogida, procesamiento y análisis de datos en las explotaciones ganaderas. Con la ayuda de las TFT (Tecnologias Facilitadoras Transversales) el proyecto SMARTFARM quiere conseguir:
- Un control preciso de la alimentación de los animales con el objetivo de reducir el coste total de la producción
- Un control eficiente de los contaminantes ambientales que permita conocer y reducir su impacto en el medio
- Un aumento de la homogeneidad de los animales de cada lote, con el objetivo de reducir las pérdidas económicas
- Una identificación precoz de las enfermedades de los animales, permitiendo aumentar el rendimiento productivo y el bienestar del ganado
- Una gestión integrada de los datos que se generan en una explotación para mejorar la toma de decisiones
El proyecto SMARTFARM supone una mejora simultánea de cuatro aspectos clave para el sector ganadero:
- La mejora de la eficiencia alimentaria y por lo tanto una disminución de costes
- La reducción significativa del impacto medioambiental de los actuales sistemas de producción
- Incremento de la seguridad alimentaria y el bienestar animal
- La mejora de la rentabilidad de las explotaciones a través de la integración de la información disponible
EMPRESAS PARTICIPANTES
SMARTFARM, es uno de los proyectos de la COTPA (Comunitat Tecnologies Producció Agroalimentària) dentro de la estrategia de investigación e innovación para la especialización inteligente de Catalunya RIS3CAT.
SMARTFARM
Proyecto R+D+I con número de expediente COMRDI16-1-0032.
Este proyecto está cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional de la Unión Europea en el marco del Programa Operativo FEDER de Catalunya 2014-2020 y gestionado por ACCIÓ.
